mardi 25 avril 2017

NOUVELLES DE PRINTEMPS...

LIVRES

  Editions Féret :
"Accords Hommes et vins" par Azélina Jaboulet-Vercherre ( sous titre Quand le vin nous rend meilleurs) est un lexique qui a pour but de mettre en avant la grandeur du vin en nous donnant des clés pour trouver le buveur idéal."Comment obtenir le meilleur "accord homme-vin"? En recherchant des familles  de correspondances...". Et de fait elle nous en propose un bonne centaine allant des seigneurs (le chevalier, le philosophe, l'intrépide) aux séducteurs ( la chasseresse, l'enjôleuse, la cougar, la sensuelle). On le voit chacun y (re)trouvera son vin ou y découvrira le sien tant il est  vrai qu'un vin n'est bon que s'il vous plaît...Editions Féret- 14,50€
Rappelons du même auteur - "Florilège de Discours savants sur le vin" (Prix de lOIV 2013), un recueil très complet de grands textes sur le vin ! Pour oenophiles convaincus. Féret - 39,60€ et "Le vin entre nature et culture" pour tous les néophytes perplexes devant leur verre de vin! Oser ou ne pas oser donner son opinion ? Féret - 18,60 €

Collection " L'ampélologue" deux guides pratiques fort bien documentés qui renseignent à fond sur chaque cépage.Par Louis Bordenave, ampélographe, retraité de l'INRA.Les deux premiers ouvrages sur le Cabernet franc et le Merlot mettent en avant deux cépages bordelais de leur origine aux qualités organoleptiques en passant par la phénologie et le comportement agronomique.... les autres viendront bientôt...Féret - 15€


plus d'infos sur : http://www.feret.com/


CARTE
Ign avec Benoit France

-Vous cherchez une destination de vacances qui vous permette à la fois de découvrir une région mais également d'appréhender un terroir, une culture particulière ? La carte des vins de France vous présente avec exactitude les différents vignobles de notre pays. EDITEUR : Ign - SÉRIE : Découverte des vins de France - ECHELLE : 1/1 000 000 - DATE D'ÉDITION : mars 2017 - PRIX : 7,20 € sur http://espaceloisirs.ign.fr/



ÉCHANTILLONS

Grâce à un procédé innovant et breveté, Vinovae vous permet de transformer vos bouteilles de vin en échantillons de 2 cl : les Vinottes ®. Il y a de nombreux avantages à cet échantillonnage : -Valoriser sa gamme et son  expertise - Fidéliser ses clients - Les surprendre avec de nouvelles expériences gustatives - Réduire ses frais d'échantillonnage (Une Vinotte voyage dans une enveloppe pour 1 € seulement. Un effet amplifié à l'export par l'économie sur les frais de douane. Et à partir d'une seule bouteille de 75cl, 36 prospects/clients sont touchés !
pus d'infos sur : http://www.vinovae.com/

OENOTOURISME EN VALLEE DU RHONE



À la veille de la période estivale, les Côtes du Rhône sont mis à l’honneur sur France Télévisions lors de deux programmes courts oenotouristiques baptisés « 1 Minute, 1 Vignoble ». Ils ont été diffusés sur France 2 le mardi 25 avril et mardi 2 mai puis rediffusés sur France 5 samedi 29 avril, samedi 13 mai, vendredi 26 mai et vendredi 16 juin 2017 vers 20h40.

Les Côtes du Rhône font partie des 6 régions viticoles qui se sont associées à Vin & Société pour réaliser ce projet. 100% axé sur la culture et le patrimoine, ce programme inédit constitué de 18 films, dont 2 sur les Côtes du Rhône, propose au téléspectateur une promenade oenotouristique qui le conduira à la découverte des terroirs et mettra en lumière des paysages, une histoire, un lieu ou un savoir-faire spécifique autour de l’animatrice Tiga.
Retrouvez l’intégralité des films en replay sur :

Destination touristique majeure

Si le vignoble de la Vallée du Rhône est une destination touristique majeure, avec plus de 10 millions de touristes accueillis chaque année, l’Interprofession a oeuvré avec succès pour répondre à l’ambition du territoire, en favorisant l’union entre les partenaires touristiques et les acteurs du monde viticoles.
Et au-delà des caveaux, c’est tout un secteur qui s’est professionnalisé pour proposer une offre de qualité sur les 9 routes touristiques des Côtes du Rhône afin de faire découvrir le vignoble autrement que par la seule dégustation. Festival de théâtre, balades gourmandes, balades sportives, animations musicales et dégustation conviviale à la belle étoile… tout est réuni pour satisfaire les millions de visiteurs en quête de soleil qui empruntent joyeusement les routes touristiques animées.
Tous les événements à venir sont regroupés dans l’agenda Vignobles en Fêtes, distribué à 16 000 exemplaires dans les 90 offices du tourisme et dans tous les domaines et maisons de Négoce organisant des événements durant la saison estivale.


 Photo : Ban des vendanges, Fête des vins, expositions,...autant de manifestations en vallée du Rhône toute l'année....



Chiffres clés oenotourisme dans le vignoble de la Vallée du Rhône :
 14 routes des vins du vignoble de la Vallée du Rhône
 Plus de 200 animations festives organisées dans le vignoble durant la saison estivale
 474 caveaux de dégustation labellisés « Vallée du Rhône, Terroirs d’Accueil » dont 68 ont obtenu la distinction oenotourisme.
 8 destinations labellisées « Vignobles et Découvertes » au niveau national
 4 sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO
 17 villages classés parmi les plus beaux villages de France, dont 11 sont des villages viticoles
 5 Villes et 2 Pays d’Art et d’Histoire
 8 sites membres des Grands Sites de France
 7 sites remarquables du goût
 3 Parcs Naturels Régionaux et 3 réserves de biosphère 

700 ANS DE VIN POUR L'ENCLAVE DES PAPES

 Si  la légende dit que c’est par le vin de Valréas que Jean XXII fut guéri en 1316 après son élection, l’Histoire rejoint la légende quand il acheta les droits sur la haute Justice de Valréas le 30 août 1317 au Dauphin du Viennois puis à tous les co-seigneurs pour agrandir son territoire et assurer un meilleur ravitaillement à la cour pontificale en vivres (céréales, fruits, légumes) et bien sur en vin. La même année il avait aussi récupéré Richerenches, biens confisqués aux Templiers et détenait déjà Grillon : c’est ainsi qu’a commencé la formation de l’Enclave des papes. Par la suite Clément VI achète en 1344 la ville de Visan, ancien atelier monétaire des Dauphins. Pour célébrer ce 700ème  anniversaire toutes les associations


du canton et tous les vignerons ont concocté un programme qui va leur permettre de faire mieux connaître leur Histoire et leurs vins. L’occasion était trop belle pour la laisser passer et on annonce des dizaines de manifestations, d’expositions, de cuvées, qui vont jalonner le calendrier toute l’année. Le vin et les papes, qui  sont intimement liés, vont donc être mis en avant. C’est ainsi que dès le début janvier 2017, l’exposition «  Les Vins des Pontifes d’Avignon », remaniée, va commencer l’année à Grillon pour le premier trimestre. Elle sera ensuite à Visan au deuxième, à Valréas au troisième du 3 Juillet au 17 septembre - salle des Cordeliers - Entrée Libre et enfin à Richerenches au quatrième. 
« Les Vignerons de l’Enclave » (groupe UVCDR / Cellier des Dauphins) seront le partenaire de cette exposition notamment en participant avec les cuvées emblématiques « 1317 » à de nombreuses animations toute l’année. De nombreuses autres manifestations et cuvées sont annoncées toute l’année.

PLUS D'INFOS : ICI



Photos : - l’exposition sera dans les 4 communes du canton

-       Les cuvées 1317


lundi 24 avril 2017

24° FESTIVAL OENOVIDEO A BORDEAUX

OENOVIDEO 2017  du Jeudi 1° au Dimanche 4 juin 2017
Le 24ème Festival International OEnovideo *
La 12ème Exposition Internationale Terroirs d'Images
OENOVIDEO est le plus ancien festival dédié à la valorisation de la vigne et du vin à travers des films documentaires, des fictions et des photographies (en 2016, plus de 100 films en compétition , 1 500 photographies,12 pays. 28 films nominés, 14 primés et 100 photos sélectionnées).
Le 24e Festival Oenovidéo, véritable moment de rencontre internationale entre le monde du cinéma et du vin, se tiendra à Bordeaux. Du 1er au 4 juin 2017, La Cité du Vin accueillera les festivaliers qui découvriront, en sélection officielle, une trentaine
de films sur la centaine de films envoyés d'une dizaine de pays en compétition.
A cette occasion l’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin et la société Adelphe* reconduiront le prix spécifique créé il y a seize ans. 


Le prix récompense « le film qui aura le mieux mis en valeur le travail des collectivités locales & territoriales et de leurs élus sur le vignoble". Cela peut aller de la protection des terroirs, la gestion des effluents, la protection de l’eau et des sources, le recyclage des emballages aux aides à l’installation ou à la sauvegarde de
toutes les activités liées à la vigne et au vin, ceci dans une optique de développement durable. 
La remise des Prix aura lieu en septembre au Palais du Luxembourg à Paris .

http://www.elusduvin.org & http://www.adelphe.fr

* A propos d’Adelphe :

Adelphe est une entreprise privée agréée par les pouvoirs publics pour remplir une mission d’intérêt général : participer au pilotage du dispositif national de collecte, de tri et de recyclage des emballages ménagers. Filiale d’Eco-Emballages, elle assure cette mission pour le compte des entreprises concernées par la Responsabilité Elargie du Producteur emballages ménagers principalement issues du secteur Vins et Spiritueux et du secteur
du Médicament. www.adelphe.fr



mercredi 12 avril 2017

VALLEE DU RHÔNE : DÉCOUVERTES DU NOUVEAU MILLESIME

 "Découvertes en Vallée du Rhône" c'est, durant 4 jours,du sud au nord ( Avignon puis Mauves et Ampuis)  toute la richesse viticole de la Vallée du Rhône qui donne rendez-vous aux professionnels du vin et à la presse du monde entier pour la plus importante dégustation des vins des Côtes du Rhône et du vignoble de la Vallée du Rhône ! Organisés par Inter Rhône ces salons, à l'intention des professionnels ( de 50 pays différents) ont rencontré un grand succès.
L'occasion de découvrir aussi les 2 derniers millésimes 2015 et 2016 qui sont  mis en avant à travers des dégustations sur les stands des exposants mais aussi lors de master class ou de soirées .
Les chiffres parlent d'eux mêmes (photo)
  • 600 exposants préinscrits
  • Plus de 2200 visiteurs préinscrits dont 50% export
  • 7 salons dégustations
  • près de 5 000 vins exposés et proposés à la dégustation
Présentation du Millésime et des chiffres :


Michel Chapoutier , président et Eric Rosaz (photo) , le nouveau délégué général d'Inter Rhône ont présenté les chiffres , les tendances et les orientations de la Vallée du Rhône.
En ce qui concerne le dernier Millésime 2016 :
"2016, qualifié de millésime parfait, a vraiment bénéficié de conditions climatiques privilégiées à faire rougir toutes les autres régions. Les premières dégustations affichaient déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner à en croire les professionnels."
Quantitativement, avec 3 063 816 hL, la récolte 2016 est en hausse de 1% par rapport à l’année précédente et toujours dans la moyenne quinquennale.
Au niveau de la stratégie
La Vallée du Rhône a accueilli en 2016 une nouvelle appellation le Cru Cairanne, il y a encore en cours de nouvelles appellations Villages communales. Ceci confirme la "premiumisation" du Vignoble Vallée du Rhône qui va encore accentuer ses efforts à l'export (33% actuellement).

Au niveau Oenotourisme la "Carré du palais" ( qui devait ouvrir ce lundi 10 avril) sera opérationnel cet été pour envoyer les visiteurs oenotouristes dans tout le vignoble. L’inter-profession et tous les vignerons attendent beaucoup de ce nouvel outil qui s'est fait désirer...

Photo : l'un des salons au Palais des papes d'Avignon.







jeudi 6 avril 2017

LES AMOUREUSES : UN CHÂTEAU EN ARDÈCHE....

Au cœur de Bourg-Saint-Andéol, en Ardèche, le Château les Amoureuses* se dote d’un nouvel espace dédié à la dégustation vente des vins du Domaine. Toutes les cuvées Château les Amoureuses (AOP Côtes-du-Rhône) et Terres des Amoureuses (IGP Ardèche) sont proposées aux visiteurs ainsi qu’à la clientèle locale.

Conviviale et lumineuse, la boutique du Château les Amoureuses vient d'ouvrir en ce début avril et elle offre un cadre raffiné où l’on pourra découvrir également une sélection de produits du terroir (huile d‘olive,miel...). Par ailleurs, des animations seront mises en oeuvre tout au long de l’année: ateliers mets/vins, initiation à la dégustation, activités oenotouristiques…
La visite des chais au Domaine reste ouverte sur rendez-vous ou lors d’événements ponctuels.
Inutile de rappeler que Bourg-Saint- Andéol est à quelques encablures des Gorges de l’Ardèche et de la Caverne du Pont d’Arc, écrin de la grotte Chauvet inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. 


*C’est à Bourg saint-Andéol, que Jean-Pierre Bedel, un industriel (Fabemi) du BTP et amoureux de la terre ardéchoise et de son vin. a choisi en 2011 d'acheter le « Château les Amoureuses », une propriété de 76 hectares avec un vignoble qui s’étend sur 2 communes (Bourg et St-Martin d’Ardèche) et des vignes situées jusqu’à 
300 mètres d’altitude, certaines de plus de 70 ans. Il a tout  construit  de la cave de vinification aux chais (5000 m² d’un modernisme de très haut niveau), du caveau aux salles de réception puis il a innové dans le choix des cépages, repensé la vinification, la conduite du vignoble, les assemblages. C’est dire s’il a donné au Domaine tous les atouts pour réussir....
La Boutique : Château les Amoureuses SCEA - 6 Av. Jean Moulin  07700 Bourg-Saint-Andéol - T. +33 (0)4 75 96 15 62 contact@lesamoureuses.wine   et www.lesamoureuses.wine
Horaires d’ouverture :  Toute l’année, du lundi au samedi :  9h30-13h /14h-18h30 - Fermé le dimanche
En été [de mi-juin à mi-septembre] La boutique est ouverte 7J/7 9h30-13h / 14h-19h




mercredi 22 mars 2017

VINSOBRES : NAISSANCE D'UN GRAND MILLESIME

A l’occasion de la présentation du nouveau millésime (2016),  le comité des vignerons de Vinsobres (Drôme) et tous les présents ont fait le constat  qu'un très grand millésime aux fortes capacités de vieillissement était né. Pascal Jaume, vice-président de l’appellation, fait le point sur ce millésime prometteur: "Après un hiver doux et sec nous avons connu un printemps chaotique avec des périodes très froides qui ont fortement ralenti la végétation et de ce fait ont engendré des irrégularités au niveau de la floraison selon les terroirs. La période estivale a été chaude, avec une pluviométrie la plus faible depuis 5 ans. En revanche, nous avons connu des amplitudes thermiques importantes entre le jour et la nuit permettant à la vigne de pouvoir se ressourcer et de bénéficier d’une très bonne maturité avec une belle concentration des composés phénoliques et un très joli équilibre sucre-acidité."

 Quelques indications sur ce vin : "Une couleur d’un rouge profond avec des reflets violine un nez très fruité et épicé et une bouche ample aux notes de fruits noirs et mûrs relevés par des notes épicées et très réglisses des tanins fins soutenus par une belle acidité très grande longueur en bouche tous ces éléments réunis semblent annoncer un très grand millésime aux fortes capacités de vieillissement."
Photos 
1- Le président du Comité Pierre Bonnefoi ( au centre) déguste.....
2 - Pascal Jaume ( à gauche) vice-président et Pascal Monnier , directeur de la cave "la Vinsobraise"