jeudi 7 septembre 2017

LE GRAND LIVRE DU VIN

 Le Grand Livre du vin par Andrew JEFFORD* sort en librairie le  7 septembre 
Déguster, connaître et choisir
Partez à la découverte du vin, dans sa diversité, en compagnie d’Andrew JEFFORD, expert international de renom !
Une vingtaine de chapitres abondamment illustrés se répartissent en trois sections :
>un kit de dégustation sachant nous rendre attentifs à la robe, au parfum comme au goût du vin.
>une introduction aux différents cépages, terroirs variés, exigences de la viticulture et rôle du vigneron.
>un atlas mondial présentant chaque région -France, Italie, Espagne et Portugal, Allemagne, Amériques, Australie, Nouvelle Zélande, Afrique du Sud...- en fonction de ses caractéristiques propres.
*Journaliste œnologue mondialement reconnu, Andrew JEFFORD (andrewjefford.com) - qui réside en France, dans le Languedoc - explore les terroirs et suit les évolutions du marché depuis plus de trois décennies. Inlassable passeur, via des émissions de radio qu’il anime sur la BBC et des chroniques pour la presse britannique -notamment le quotidien Evening Standard-, il s’est imposé au fil des années comme l’une des voix les plus respectées et influentes du milieu, son éditorial au mensuel international de référence Decanter faisant autorité parmi les professionnels de la viticulture et de l’œnologie. «L’un de mes journalistes préférés», dit à son sujet le "pape" Robert Parker.
Lauréat à six reprises des Louis Roederer International Wine Writers’ Awards, Andrew Jefford est par ailleurs l’auteur de plusieurs ouvrages. EDITIONS EYROLLES - 176 pages - 24,90 €



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire